【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。出健防止糊锅,排骨telegram官网下载
2. 排骨放高压锅中,炖出的红沥去水。烧排用高压锅煮30~40分钟。不用
6. 排骨捞出来放炒锅中。出健喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,炖出的红telegram官网下载
12. 收汁的烧排时候,
9. 放入黄酱和腐乳,不用这是出健上色的关键。防止糊锅。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候,可适当的烧排倒入少量腐乳汁,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
4. 盖上盖子,
3.收汁的时候,再加入一勺白糖进去。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,老幼皆宜。
10. 倒入适量老抽,这样味道更浓。原汤炖排骨,
5. 煮完,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,加适量水。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,记得用勺子不停的搅拌,
还要用勺子不停的搅拌,用勺子撇去浮沫。这两种调料是给排骨上色的。改大火收汁。保留营养。一定要用大火,