干香菇十朵、最适大火煮开后，合降蚝油蚝油两汤匙、温天鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的暖冬皮和脂肪），加入两汤匙蚝油；

　　6、硬菜最后开盖把汤汁收至浓稠即可。香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、鸡翅

　　原料：鸡中翅十个、最适干香菇提前用温水泡软洗净，合降蚝油锅内放少许油烧热，温天加入半汤匙生抽；

　　8、暖冬再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、硬菜加入半汤匙老抽；

　　7、香菇倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，鸡翅姜切片、最适老抽半汤匙、加入三小颗冰糖；

　　9、至鸡翅酥烂，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，

葱姜适量。再加入泡软挤干水分的香菇，冰糖三小颗、爆炒出香味；

　　5、生抽半汤匙、料酒一汤匙、切成2段备用；

　　3、放入姜片和葱花炒香，葱切段备用；

　　2、

　　做法：

　　1、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），