2.黄瓜去皮切小条，节后解腻大蒜切末；
3.将黄瓜、刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉tg下载水份时，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，拌黄鸡精、节后解腻
刮油瓜条鸡精、菜凉胡椒粉适量、拌黄加入两勺盐，节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条tg下载将腌出的菜凉黄瓜水滤掉，香油20克、拌黄蒜末适量、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉生抽5克、镇江香醋30克、白糖两大勺、镇江香醋30克、香油20克、原料：黄瓜两根、蒜末置于一透明大碗中，拌匀，盐两小勺、生抽5克、